這些年走遍世界各地，退休後最渴望的，就是能有個機會好好款待那些來自五湖四海的老同事們。我們曾是並肩作戰的夥伴，但因為職務關係，私下相聚總是很難找到一個真正能放鬆、暢所欲言的場合。所以，當我決定在台北辦一場小型晚宴，首要任務就是找到一個既有高雅品味，又能提供絕對隱私的獨立空間。我希望大家能自在地回憶過往，交流彼此近況，而不用擔心被打擾。
尋尋覓覓了好一陣子，我對那種開放式、吵雜的餐廳實在提不起興趣。我需要的是那種，一踏進去就能感受到時間被按下暫停鍵，只剩下我們彼此的世界。後來經朋友推薦，我才知道了這家位在台北中山區，叫做「台北三餐四季」的精緻私廚。朋友特別強調他們是獨棟建築，而且提供了完善的包廂餐廳服務，這點真的讓我眼睛為之一亮。實際走訪後，果真名不虛傳，那棟老宅改造的空間，古典中帶著現代的細膩，每一處細節都散發著沉穩的氣息，完全符合我對品味的想像。
當我向餐廳說明了我的需求後，他們立刻展現了高度的專業與彈性。我的同事們口味各異，有的喜歡清淡，有的偏愛異國風味。為了讓每個人都能盡興，我特別詢問是否能提供客製化套餐，沒想到他們完全可以做到。主廚根據我的描述，巧妙地將中西食材融合，設計出一套融合各地風味，同時又兼顧健康與精緻的菜單。每一道菜都像藝術品，從擺盤到風味，都讓人驚艷。這份專屬的客製化套餐，讓我們的晚宴充滿了驚喜與溫暖。
晚宴那天，從踏入包廂餐廳的那一刻起，我們就被那份特有的「儀式感」所環繞。整個空間佈置得恰到好處，沒有過度張揚的裝飾，卻在細節中透露出雅緻。為了讓老朋友們重溫舊夢，我甚至請他們協助準備了投影設備，播放我們年輕時一起出差、開會的照片，現場的氣氛立刻熱絡起來。大家看著螢幕上的影像，開心地互相打趣，笑聲在完全隔音的包廂內回盪，卻沒有一絲外洩，這種安心感真是難得。
隨著一道道精緻的料理上桌，大家的話匣子也徹底打開。我們從早年的青澀回憶聊到如今的生活點滴，再到對未來世界的看法，無所不談。沒有其他客人的喧囂，沒有服務生頻繁的打擾，只有溫柔的音樂與我們真誠的對話。我感覺，在這裡，時間都變得緩慢而美好，讓我可以全心全意地沉浸在與老友相聚的時光中。我甚至想，如果未來要舉辦小型喜宴，或是親友有求婚餐廳的需求，這裡的隱密與客製化服務，絕對會是上上之選。
這場在台北三餐四季舉辦的晚宴，對我而言意義非凡。它不僅僅是一頓飯，更是一場精心策劃的友誼重聚。他們的包廂餐廳服務、頂級的客製化套餐，以及那份對細節的堅持，都讓我無比滿意。看著老朋友們臉上滿足的笑容，我就知道，我的選擇是百分之百正確的。這裡不僅僅是餐廳，更像是一個能為你量身打造，承載著珍貴回憶的私密場所。真心推薦給所有需要一個獨特、私密、且能提供頂級餐飲體驗的朋友們。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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